Die Welt der Whiskys ist ebenso faszinierend wie vielfältig. Doch es gibt nur wenige, die es schaffen, die Sinne so zu betören, wie der Dalmore Cigar Malt Reserve. Eine Kreation der renommierten schottischen Destillerie Dalmore, die seit 1839 in den Highlands ihre Kunst perfektioniert. In diesem Erfahrungsbericht zu einem meiner liebsten Whiskys möchte ich Ihnen diesen besonderen Tropfen näherbringen.
Einzigartige Handwerkskunst und unvergleichliches Aroma
Der Dalmore Cigar Malt Reserve ist kein gewöhnlicher Whisky, sondern eine Hommage an die Tradition und das Handwerk, das Dalmore seit vielen Generationen pflegt. Die Destillerie hat es sich zur Aufgabe gemacht, den Geist der Highlands in jede Flasche zu bannen und dem Genießer ein unvergessliches Erlebnis zu bescheren.
Die Kombination aus Aroma und Geschmack ist ein Erlebnis, das sich nur schwer in Worte fassen lässt.
Der Dalmore Cigar Malt Reserve lädt dazu ein, sich Zeit zu nehmen und den Augenblick zu genießen. Er ist der perfekte Begleiter für einen besonderen Anlass oder einfach für einen entspannten Abend, bei dem man die Welt um sich herum vergessen kann.
Hochwertiges Design und majestätische Aura
Bereits beim ersten Blick auf die Flasche des Dalmore Cigar Malt Reserve wird klar, dass es sich hier um etwas Besonderes handelt. Das exklusive Design der Flasche ist ein Fest für die Augen. Mir gefällt das Design der Flasche einfach unglaublich gut. Sie ist geprägt von dunklen, satten Farben und erinnert an die mythischen aber gleichzeitig erhabenen Landschaften Schottlands. Das Hirschgeweih-Emblem auf der Flasche des Dalmore Cigar Malt Reserve ist ein Symbol für die Herkunft und die Geschichte der Familie Mackenzie. Es ziert die Flasche (wie auch die anderen Whiskys von Dalmore) und verleiht ihr etwas besonderes, das mir jedes Mal das Herz höherschlagen lässt.
Ein Whisky mit unwiderstehlicher Komplexität und Tiefe
Doch nicht nur das Äußere beeindruckt, auch der Inhalt ist ein wahrer Genuss.
Der Dalmore Cigar Malt Reserve ist ein sorgfältig komponierter Whisky, der sich meiner Meinung nach auch an Einsteiger richtet. Die Reifung in ausgewählten Fässern – American White Oak ex-Bourbon, alten Matusalem Oloroso Sherry und Premier Cru Cabernet Sauvignon Weinfässern – verleiht dem Whisky eine unwiderstehliche Komplexität und Tiefe. Das erste Aroma, das beim Öffnen der Flasche die Nase erreicht, ist ein Potpourri aus süßen (roten) Früchten, Leder (und wie!), Zimt und einem Hauch von Vanille. Schließt man die Augen, landet man beim Geruch schnell in einem Fachgeschäft für Zigarren mit großen Ledersesseln. Beim ersten Schluck entfaltet sich ein Geschmacksfeuerwerk. Die fruchtigen Noten von reifen Pflaumen, Datteln, dunklen Kirschen und Vanille (sonders im Abgang) gehen Hand in Hand mit den würzigen Klängen von Nelken und Zimt. Der schokoladige Unterton rundet das Geschmackserlebnis ab und verleiht dem Whisky eine angenehme Süße. Das denkt man beim ersten Anblick der Flasche gar nicht.
Bislang habe ich den Whisky noch nicht mit einer Zigarre probiert. Dalmore wirbt damit, dass man den Whiskey mit einer Zigarre genießen soll. Ich kann mir aber sehr gut vorstellen, dass die Kombination den Whisky noch besser zum Ausdruck bringt. Alternativ zur Zigarre kann man den Cigar Malt Reserve mit einem Stück Zartbitterschokolade kombinieren. Diese Kombination nutze ich sehr gerne - ist wohl auch ein wenig gesünder ;) .
Fazit: Ein Triumph des Geschmacks und der Handwerkskunst
Als Fazit kann man sagen, dass der Dalmore Cigar Malt Reserve ein außergewöhnlicher Whisky ist, der die hohe Kunst der Whiskyherstellung meisterhaft repräsentiert.
Die harmonische Verbindung von fruchtigen, würzigen und schokoladigen Geschmacksnoten schafft ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das auch anspruchsvolle Gaumen zufriedenstellt. In Kombination mit einem Stück Zartbitterschokolade, Zigarre oder als Genuss für sich allein (natürlich in einem angemessenen Umfang und nur im Nosing-Glas!) ist dieser Whisky ein wahres Highlight, das man sich nicht entgehen lassen sollte.